Jean-Sébastien Colau, nato a Parigi, si è formato al Paris Opera Ballet School dal 1991 al 1996, anno in cui si è unito al Paris Opera Ballet. Nel 2002 è entrato a far parte, come solista, del National Ballet of Canada e nel 2005 del Leipzig Ballet dove, nel dicembre 2006, è stato promosso Primo Ballerino.
Con la Paris Opera Ballet School Jean Colau è stato in tournee in Grecia, negli Stati Uniti, in Giappone e in Svizzera. Ha danzato nei ruoli principali in Le Chevalier et la Demoiselle di Serge Lifar e in Western Symphonie di George Balanchine.
Nel 1998, durante il Gala dei Giovani Talenti del Paris Opera Ballet, ha interpretato il Cigno Nero nel passo a tre del Lago dei Cigni di Rudolf Noureev.
I ruoli interpretati con il Paris Opera Ballet includono la matrigna nella Cenerentola di Noureev e i ruoli principali in Paquita di Pierre Lacotte, La Bayadere e La Bella Addormentata di Noureev, Giselle di Patrice Bart e Le Concours di Maurice Bejart.
Colau ha interpretato con il National Ballet of Canada il ruolo di Mad Hatter nell’Alice di Glen Tetley, il Diamond ne La Bella Addormentata di Noureev, il Principe e Benno nel Lago dei Cigni di James Kudelka, Rubies e Diamonds nel Jewels di Balanchine, il Principe ne Lo Schiaccianoci di Kudelka.
Si è esibito in Serenade, Violin Concerto e Theme and Variations di Balanchine, in L’Uccello di Fuoco di Kudelka, The Four seasons, There Below, Musing and Cruel world, A Delicate battle di Mathias Mrozewski, in One hundred words for snow di Dominique Dumais, Napoli di Auguste Bournonville e Elite Syncopations di Kenneth MacMillan.
Inoltre interpretato il ruolo principale nella Cenerentola di Kudelka e la Baronessa in An Italian Straw Hut dello stesso coreografo.
Con il Leipzig ballet ha interpretato il ruolo di Petrucchio e di Lucientio in The Taming of the shrew di John Cranko, il Principe in Lago dei Cigni di Paul Chalmer, inoltre, ha ballato nella Mozartiana e in Symphony in 3 mouvment di Balanchine, in Pierrot Lunaire di Tetley e in Le Grand Pas de Deux di Christian Spuck. Di Uwe Scholz ha danzato Brandenbourg, Schumann, Jeune Homme, Die Schöpfung, Grosse Messe, Amerika e Suites.
Nel dicembre 2007 ha interpretato Drosselmayer in Lo Schiaccianoci di Chalmer, Iwan in L’Uccello di fuoco di Chalmer.
Le sue esperienze professionali comprendono anche Raymonda e Romeo e Giulietta di Noureev, La Sylphide di Lacotte, Sylvia e A Midsummer Night’s Dream di John Neumeier, Manon di MacMillan, Le Parc di Angelin Prelcocaj, Notre Dame de Paris e Carmen di Roland Petit, La Ronde di Tetley, il Bolero di Bejart e Onegin di Cranko.
Nel 2007 ha ballato al The Star’s Gala a Bilbao in Spagna, all’ Etoile’s Gala a Miami (USA), all’ Hommage John Cranko a Stuttgart, all’Hommage Ana Laguna nel The Dance Festival a Madrid.
Colau ha preso parte a competizioni internazionali vincendo la medaglia di bronzo a Varna (Luglio 2000), la medaglia d’argento sia a Parigi (Dicembre 2000) che a Nagoya (Febbraio 2002).
